Академический словарь русского языка - вальцы

-ов, мн. Тех.

1.

Соприкасающиеся цилиндрические валы², валки, между которыми пропускают различный материал для расплющивания, раздробления.

Дробильные вальцы. Прокатные вальцы.

2.

Станок, основной рабочей частью которого являются подобные цилиндрические валы², валки (применяется в металлообрабатывающей, мукомольной промышленности и т. д.).

Ковочные вальцы.

{От нем. Walze — вал, цилиндр, каток}